O curso de Pós-graduação em Agroecologia no Cerrado da Unidade Frutal da UEMG, em parceria com a CSA/Frutal, realizou no último dia 13 de julho, uma palestra sobre os princípios que norteiam a Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA). Para falar sobre este modelo de agricultura solidária, esteve em Frutal o gestor da CSA/Brasil, Wagner Santos.

Na oportunidade, ele explicou todo processo em que o agricultor deixa de vender seus produtos através de intermediários e conta com a participação de membros consumidores para a organização e o financiamento de sua produção, colaborando para o desenvolvimento sustentável da região e estimulando o comércio justo.

“Cria-se assim uma rede baseada na confiança, no compromisso e na solidariedade ou – em outras palavras – na saúde: saúde individual, com o acesso a produtos orgânicos de qualidade; saúde ambiental com uma agricultura que respeita a natureza; saúde social com o apoio a permanência no campo e ação coletiva; saúde econômica com preços justos e fomento a economia local; saúde cultural, que valoriza o cuidado e respeito a diversidade e saúde espiritual, reconectando-nos a natureza”, explicou Wagner.

As CSAs existem há mais de 40 anos e se estabeleceram de forma sólida e representativa em países como Japão, EUA, França, Alemanha e China.

Frutal é a terceira cidade de Minas a contar com uma CSA, que foi oficializada no dia 9 de junho desde ano. Ela funciona da seguinte forma. O coprodutor paga R$ 140,00 por mês. O primeiro pagamento é para alicerçar os investimentos na produção. Ele só começa a receber os produtos 30 dias depois, quando fizer o segundo pagamento. A partir daí, ele tem direito a retirar toda quinta-feira, das 17h às 19h, uma cesta de alimentos orgânicos com sete itens. Que são entregues na Creche Pequeninos de Jesus.

A produção é capitaneada pelo casal de agricultores Lucas Morais e Sirlene Soares, que conta com o apoio de toda família, para o cultivo da Horta Rio Grande, localizada em uma propriedade rural próxima ao distrito de Aparecida de Minas. Eles são os únicos produtores da região que contam com certificação orgânica. Tudo é produzido sem agrotóxicos e respeitando os ciclos da natureza. A CSA/Frutal já conta com mais de 50 cooprodutores.